黒豆ソースとニュージーランドの Greenshell　Mussels

材料

• ニュージーランドGreenshellムール貝 - 6個
• 中国黒豆（大きめなみじん切り） - 小さじ1
• ごま油 - 小さじ1
• 乾燥タイチリ（種子みじん切り） - 1チリ
• 生ニンニク（みじん切り） - 小さじ1
• 水 - 50のMLS

調理法

1：ゴマ油と、黒豆、ニンニク、タイチリを、よい香りがするまで熱する。

2。ムール貝と水を追加し軽く混ぜる。

3。ふたをして３から５分煮込む。

4：火から離し盛り付ける。

調理＆保存方法の説明

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