新西兰Greenshell Mussel加上豆豉酱

配料

• 新西兰Greenshell Mussels 半壳状 - 6 只
• 中国黑豆（粗略地切碎） - 1 茶匙
• 麻油 - 1 茶匙
• 泰国干辣椒（带籽切碎） - 1个辣椒
• 新鲜大蒜（切碎） - 1 茶匙
• 水 - 50 毫升

方法

1. 在一个深平底锅里加热麻油，黑豆，大蒜，泰国辣椒直到闻到香味

2. 加入贻贝和水，拌炒

3. 盖上锅盖，小火煨3-5分钟

4. 离火，端菜上桌

烹饪和贮藏说明

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