록 랍스터

남부 록 랍스터

육질은 단단하고 질감나며, 매우 하얗습니다.

바깥 표면이 오렌지 색을 띕니다.

6월부터 다음해 2월 사이에는 살아있는 채로 항공 수송 가능하며, 전체 또는 다리만 냉동 운송 가능합니다.