수염대구

체장메기

큰 덩어리처럼 단단한 육체를 보유하고 있음. 화이트 색상.

뼈를 발라내고 포장하거나 또는 머리를 자르고 내장을 빼고 포장함.

일년 내내 가능하지만 주로 6월에서 11월사이에 잡았다.