扇贝 (Pecten novaezelandiae )

Pecten novaezelandiae

肉质坚实的白色鱼肉，附着橙色鱼子。分体速冻的鱼肉紧压在一起包装成8x1公斤包装，或4 x 2.5 kg 分层包装。

捕捞季节从七月份开始直至二月份。